قدرتی خوراک کے اجزاء کیا ہیں؟

قدرتی خوراک کے اجزاءایک اصطلاح ہے جو ان اجزاء کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے جو قدرتی ذرائع جیسے پودوں، جانوروں اور معدنیات سے حاصل ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء اپنی فائدہ مند خصوصیات کے لیے جانے جاتے ہیں، اور یہ کھانے کی صنعت میں عام طور پر کھانے کی مصنوعات کے ذائقے، ساخت اور غذائیت کی قیمت کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ قدرتی غذائی اجزاء کا استعمال بڑھتا جا رہا ہے کیونکہ صارفین صحت کے حوالے سے زیادہ ہوشیار ہوتے ہیں اور ایسی مصنوعات کی مانگ کرتے ہیں جو مصنوعی اضافی اور پرزرویٹوز سے پاک ہوں۔

قدرتی غذائی اجزاء کے استعمال کے کیا فوائد ہیں؟

قدرتی خوراک کے اجزاء صارفین اور خوراک بنانے والوں دونوں کے لیے بے شمار فوائد پیش کرتے ہیں۔ وہ نقصان دہ کیمیکلز اور اضافی اشیاء سے پاک ہیں، جو انہیں استعمال کے لیے ایک محفوظ اور صحت مند اختیار بناتے ہیں۔ قدرتی اجزاء ان کے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات کے لئے بھی جانا جاتا ہے، جو صحت کے مختلف مسائل کو روکنے میں مدد کرسکتے ہیں.

قدرتی کھانے کے اجزاء کی کچھ مثالیں کیا ہیں؟

قدرتی غذائی اجزاء کی کچھ عام مثالوں میں پھل، سبزیاں، اناج، گری دار میوے، بیج، جڑی بوٹیاں، مصالحے اور شہد شامل ہیں۔ یہ اجزاء اکثر ان کی قدرتی شکل میں استعمال ہوتے ہیں یا نچوڑ، پاؤڈر اور تیل بنانے کے لیے پروسیس کیے جاتے ہیں جنہیں کھانے کی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

روزمرہ کے کھانا پکانے میں قدرتی کھانے کے اجزاء کو کیسے شامل کیا جا سکتا ہے؟

روزمرہ کے کھانا پکانے میں ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کے لیے قدرتی کھانے کے اجزاء کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، پھل اور سبزیاں اسموتھیز، سلاد اور اسٹر فرائز بنانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ مصالحے اور جڑی بوٹیاں سوپ، سٹو اور میرینیڈ میں ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ گری دار میوے اور بیجوں کو دہی، دلیا اور سلاد کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

کیا قدرتی غذائی اجزاء مصنوعی اجزاء سے زیادہ مہنگے ہیں؟

عام طور پر، قدرتی کھانے کے اجزاء مصنوعی اجزاء سے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ قدرتی اجزاء کو حاصل کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے اور ان کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے مزید پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، قدرتی غذائی اجزاء کے استعمال کے فوائد، جیسے کہ ان کے صحت کے فوائد، اکثر قیمت سے زیادہ ہوتے ہیں۔

قدرتی غذائی اجزاء کے ساتھ مصنوعات خریدتے وقت صارفین کو کیا دیکھنا چاہیے؟

صارفین کو ایسی مصنوعات تلاش کرنی چاہئیں جن میں کھانے کے قدرتی اجزاء ہوں جو لیبل پر درج ہوں۔ انہیں ایسی مصنوعات بھی تلاش کرنی چاہئیں جو نامیاتی، غیر جی ایم او اور مصنوعی اضافی اشیاء اور محافظوں سے پاک ہوں۔ لیبل پر موجود غذائیت سے متعلق معلومات کو پڑھنا بھی ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پروڈکٹ میں مناسب مقدار میں غذائی اجزاء موجود ہیں۔

مجموعی طور پر، قدرتی خوراک کے اجزاء کسی بھی غذا میں ایک صحت مند اور فائدہ مند اضافہ ہیں۔ جیسے جیسے کھانے کی صنعت قدرتی اور نامیاتی مصنوعات کی طرف مائل ہوتی ہے، صارفین اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ وہ اپنے اور اپنے خاندان کے لیے صحت مند انتخاب کر رہے ہیں۔

قدرتی خوراک کے اجزاء پر 10 سائنسی تحقیقی مقالے:

1. براؤن، ایم جے، فیروزی، ایم جی، نگوین، ایم ایل، کوپر، ڈی اے، ایلڈریج، اے ایل، شوارٹز، ایس جے، اور وائٹ، ڈبلیو ایس (2004)۔ الیکٹرو کیمیکل پتہ لگانے کے ساتھ ماپا جانے والی چربی میں کمی والی سلاد ڈریسنگ کے مقابلے میں مکمل چکنائی والے سلاد سے کیروٹینائڈ کی حیاتیاتی دستیابی زیادہ ہے۔ امریکی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن، 80(2)، 396-403۔

2. De la Parra, C., & Sánchez-Machado, D. I. (2017)۔ حیاتیاتی طور پر فعال پیپٹائڈس سمندری غذا کے بائی پروڈکٹ ہائیڈروالیسیٹس: ایک جائزہ۔ فوڈ ریسرچ انٹرنیشنل، 99، 24-33۔

3. Gebhardt, S. E., & Thomas, R. G. (2002). کھانے کی غذائیت کی قیمت۔ یو ایس ڈیپارٹمنٹ آف ایگریکلچر، ایگریکلچرل ریسرچ سروس، ہوم اینڈ گارڈن بلیٹن، 72۔

4. ہی، ایکس، اور لیو، آر ایچ (2007)۔ کرین بیری فائٹو کیمیکلز: الگ تھلگ، ساخت کی وضاحت، اور ان کی antiproliferative اور antioxidant سرگرمیاں۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری، 55(17)، 7872-7883۔

5. Hull, S., Reutens, G., Vallance, H., O'Driscoll, G., & O'Callaghan, N. (2014)۔ چاول کے کھانے کے حصے کے طور پر کالی پھلیاں اور چنے کا گلیسیمک ردعمل: ایک بے ترتیب کراس اوور ٹرائل۔ جرنل آف دی اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس، 114(10)، 1569-1575۔

6. جینکنز، ڈی جے، کینڈل، سی ڈبلیو، مارچی، اے، فالکنر، ڈی اے، وونگ، جے ایم، ڈی سوزا، آر، ... اور کونلی، پی ڈبلیو (2003)۔ سیرم لپڈس اور سی-ری ایکٹیو پروٹین پر کولیسٹرول کم کرنے والی خوراک بمقابلہ لوواسٹیٹن کے غذائی پورٹ فولیو کے اثرات۔ جاما، 290(4)، 502-510۔

7. Kim, H., Lee, H., & Cho, J. (2017)۔ بوڑھے بالغوں میں غذائی پیٹرن، کموربیڈیٹی اور علمی کمی کے درمیان تعلق۔ Maturitas، 106، 71-78.

8. Lajolo, F. M., Oliveira, F. C., da Silva Lannes, S., & Da-Silva, R. (2004). غذائی ریشہ کے ذرائع کی antiproliferative سرگرمی کا اندازہ۔ غذائیت کی تحقیق، 24(10)، 741-746۔

9. Phillips, K. M., Tarrago-Trani, M. T., & Stewart, K. K. (2012)۔ USDA-معیاری حوالہ جاتی مواد کا فائٹوسٹرول مواد۔ کھانے کی ساخت اور تجزیہ کا جریدہ، 27(2)، 161-168۔

10. Schreiber, G. Knutson, C. A., Acevedo, E. O., & Schroeder, H. A. (2006). چوہوں میں 0.5% غذائی تانبے کا ہائپرکولیسٹرولیمک اثر خالص سٹرول کے اخراج کے بغیر پت کے بہاؤ کو کم کرنے سے متعلق ہے۔ جرنل آف نیوٹریشن، 136(6)، 1592-1596۔

Kunshan Odowell Co., Ltd. قدرتی کھانے کے اجزاء کا ایک سرکردہ سپلائر ہے۔ ہماری پروڈکٹس اعلیٰ معیار کے اجزاء سے بنی ہیں جو نقصان دہ اضافے اور حفاظتی عناصر سے پاک ہیں۔ ہم اپنے صارفین کو مارکیٹ میں صحت مند اور محفوظ ترین غذائی اجزاء فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔ ہماری مصنوعات اور خدمات کے بارے میں مزید جاننے کے لیے، براہ کرم ملاحظہ کریں۔https://www.odowell-biotech.com. کسی بھی پوچھ گچھ یا درخواستوں کے لیے، براہ کرم ای میل کریں۔Shirleyxu@odowell.com.